FiFi賞味

又到了跟福大少相約吃美食的時候

這次我們到了溫慶珠的FiFi去

我其實聞名已久但一直沒有去過

畢竟連蔡康永嚴長壽等喜愛美食的名人都很推薦

當然就會令人對裡面菜色的水準非常想一窺究竟

一進去整個感覺很有舊上海的氣氛

入口有電梯上2F

2F入口走廊

餐廳內部

我們六點就到了所以是當晚第一桌

剛開始冷清清

後來在不景氣中還是有七成滿

整個餐廳的硬體真的非常先聲奪人的感覺

睡到下午四點才起床的我

一到就很興奮的開始點菜

FiFi菜色與酒款選項非常多

所以我著實什麼都很想點

福大少完全把點菜主導權交給我

他只有指定06年智利的梅洛紅酒

不酸蠻好入口但也是要價NT$2,500

前菜涼拌雞絲粉皮

香干牛肉絲

麻辣腸旺

螃蟹粉絲煲

甜點黑糖煎餅

只能說老娘食量真的很大

福大少是慢慢吃

我是快快吃

他吃一小半我吃一大半

而才兩個人也是吃掉幾乎全部的食物

但真的太飽粉皮還是有剩下一半

我一向認為餐廳最重要的還是食物

而FiFi食物到底好不好吃？

其實只去過一次的餐廳要評斷食物的水準是有點以偏蓋全

至少要吃過30%的菜色才會比較準

但就當晚點的菜認真的來說是中上水準

粉絲雞皮要做到失敗是不容易的

所以這道菜當然安全過關

香干牛肉絲牛肉挺嫩的

麻辣腸旺還不錯但沒有吃到花椒粒感覺少一味兒

比較不建議的是螃蟹粉絲煲

螃蟹非常小隻味道不是很鮮

而且上海菜的螃蟹粉絲煲裡面有台式沙茶醬的味道

怎麼說都有點怪怪的

甜點黑糖煎餅味道不錯

但隱隱發出蔥味

菜跟甜點應該使用不同鍋子的烹調會比較好吧

畢竟爆香料的味道怎麼洗都很容易留在鍋底

再用油去煎甜點蔥味就被逼出來

這個缺點其實很容易克服

但確在許多知名餐廳都會發生

真的是很奇怪

但這裡用餐的氣氛與服務倒是真的沒話說

其實跟朋友相聚是不錯的地方

是個很坐得住的地方

希望下次可以品嘗不同菜式看看

對了

如果單純只是想快快的享受美食

而不在乎用餐的硬體是否美妙

民生東路三民路口圓環有一家侯門小館

用1/3到2/3的價錢可以吃到很高水準的食物

本人大力推薦！